막걸리是韓國傳統的小米酒，由麥子、大米等穀物發酵製成，因為發酵過，有微微的氣泡感，加上酒精濃度低，是順口好喝又健康的飲品。一般多為乳白色，屬於濁酒。年輕女性流行加果汁冰塊打碎喝，類似雞尾酒喝法，甜甜易入口又有水果香氣，來到首爾不可不試。剛好在弘大就有幾家名店，特別選了月香월향來嚐試。
月香월향在弘大的主要巷內，位在二樓，蠻好找的，不過樓梯間不是很乾淨。弘大可能真的夜生活比較盛行，我到時大概下午兩三點，店中沒其他客人，充滿昨夜狂歡過後的頹廢感，裝潢也不是很精緻，充滿年輕隨興的味道。店員只有一個，看來有些有氣無力，而且只會簡單的英文，還好有日英文菜單可參考。因為剛吃完雪濃湯不是很餓，本想點막걸리配送上的前菜(一疊泡菜跟烤地瓜)就好，但店員解釋有低消，特別推薦了海鮮煎餅。
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신선설농탕是去年剛去過首爾玩的妹妹推薦我一定要吃的東西。我妹跟我不同，口腹之慾不重，能讓她這麼念念不忘的美食想必很厲害，找資料時看到網路上說新村有一家，就列入行程(後來才知道弘大就有分店，在行程安排上反而更順，只是這樣就沒有巧遇樂天超市的驚喜了)。
新村的神仙牌雪濃湯就在路旁，其實很好找，而且據說是韓劇燦爛的遺產的拍攝地，店門口就有大幅的宣傳海報，其實很醒目。招牌是一個站在雲端的可愛神仙圖騰，挺可愛的。
店是一般連鎖店的感覺，略顯雜亂。店內還有小樹裝潢，是要傳達健康的感覺?正當中午，有很多梨大的學生，就像是日常吃飯的光景。flycat59chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(167)
我很喜歡吃牡蠣，覺得它是最接近海洋的味道。所以看到導遊書上有這特殊的牡蠣飯吃法，由一整碗新鮮牡蠣煮出的鮮甜湯飯，肯定鮮美無比，不論如何都要排入行程。
這家店在鐘路五街，遠離各個景點，是一家當地人才知道的名店，專賣以韓國本地所產的牡蠣料理。不過因為店開得早(9:30就營業)，又離仁寺洞很近，所以決定將它當作早午餐，吃完再開始一整天的行程。
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這家店位在狎鷗亭島山公園旁，一家看起來很安靜的燒肉店。好像是好幾十年的老店，專賣韓牛燒肉。當時正在路旁拍攝櫻花，看到師傅從店裡走出來正要準備炭火，很有老店慢悠悠的感覺，很奇妙的給我一個好印象。逛完街很巧合的又經過這家店，已經有一些客人，整體氣氛感覺很好，不自禁就把在韓國唯一的燒肉經驗奉獻給它。
店其實蠻大，但空間經過巧妙的設計，沒有一般燒烤店的擁擠，我很喜歡。一桌一位服務員服務，接待我們的是一個大陸姑娘。因為我們沒有概念，就依她介紹點了兩人分的韓牛套餐，另外加點一些小菜。
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간장게장是一種特殊的螃蟹料理，用醬油底的特殊醃料醃製而成，因為味道濃厚，很適合搭配白飯，有"白飯小偷"的可愛封號。一般吃法有三種，一是直接沾蟹膏吃蟹肉，一是將之放在白飯上吃，最後將白飯放在蟹殼中混著最後的蟹肉吃。 據說美味無比，是韓國人一生一定要吃一次的料理。
프로간장게장位在新沙洞，是一家三十幾年的老店，以간장게장聞名，因為離我們住的清潭很近，而且導遊書上刊載的照片，濃濃的蟹黃滿滿的排在螃蟹上，看起來誘人無比，當時就把它排在行程中。
逛完狹鷗亭已經五點多了，天開始下雨，我們決定坐計程車前往。到了新沙洞，雖然才十幾分鐘的車程，卻像是另一個世界。從新沙洞4號出口附近下，這一區是很多傳統餐廳的集中地，尤其是海鮮跟燒肉店，陣陣香味不停的飄散出來。flycat59chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,856)
行旅 (5)