雙城。故事

從停車場的電梯一出來，馬上感覺五星級飯店的魅力。大廳挑得很高，感覺很氣派。接待櫃台前立體柱型的華麗設計結合天花板的鏡面反射，雖然原本只是半圓面卻有圓形劇場的錯覺，當場感覺到設計師的功力。整體設計雖是五星級飯店的大氣，但帶著典雅的味道，很符合台南的印象。挑高的大廳，加上大理石為主調的沉穩風格，雖然旅客很多但不嫌壅擠，讓我有了好的第一印象。

接待我們的是一位美國籍的小姐，操著一口流利的國語。她除了細心的幫我們check in，還不忘關心我們的行程。雖然我們有表示可以用英文溝通，但她還是堅持用國語，最後還送我們到電梯門口，充分的展現出她的專業及服務熱誠，這是我感到的第二好印象。一般台灣的服務業還停留在熱誠有餘而專業不足的階段，這位小姐的表現讓我們充分感受到遠東想擠身第一流飯店的企圖心。

因為是臨時訂房，對房間完全沒概念，一打開房間門真是覺得蠻開心。房間很大，有十五坪。房間位在三十樓，落地大窗可以看到看到台北少有的晴朗天空，馬上讓人感覺到南台灣特有的悠閒。我最重視的浴室跟床都大而舒適，感覺很讓人放鬆。最讓我開心的是房間的一些小配備，例如寬鬆舒適的浴袍，拖鞋等等。特別是酒櫃中擺放的水晶酒杯，質感很好，這是一般飯店最容易遺漏跟省略的地方，都展現了一定的水準。美中不足的是配備的礦泉水跟沐浴用品，應該是跟大陸連鎖的同一系列，但就是覺得品質相形之下普通了些。
其實這間飯店配備有健身房跟游泳池，但因為是連假，到處都擠滿人，只好忍痛放棄。加上晚餐又決定外食，接下來能感受的就只有第二天的早餐了。

其實早餐一開始是很不愉快的。經過一晚舒適的睡眠，我們本來是懷著開心的心情，想要好好的享受這難得悠閒的早餐。但一到七樓電梯一開，眼前的狀況真是令人傻眼，我們看到一群焦躁不安的房客都擠在餐廳前等候。因為連假的關係，餐廳無法負荷這麼多的用餐量，所以只好限制進場的人數。我們也被告知要等待35分鐘左右，只好也無奈的加入等待的行列。不過幸虧接待處小姐的甜美笑容，雖然接待處狹小擁擠，大家都還能按耐住火氣，默默等待。

三十分鐘之後終於可以進場。我們的位置可以看到窗景，窗外是一片藍天，南台灣溫暖的太陽讓本來有些焦躁的心情慢慢的平復下來。餐廳延續大廳的設計風格，顯得豪華而沉穩。用餐位置其實很多，餐桌間的間隔也不會太近，沒有擁擠的感覺，可以安心的慢慢用餐。餐點的選擇相當多，從虱目魚粥到各種日式西式點都齊備，整體感覺相當有誠意。最特別的是各種現場做的料理，可以依喜好現點現做。因為我早上吃素，廚師還為我特製素的蛋捲，蔬菜中裹滿起司，非常香濃好吃。最讓人驚艷的是現場現滴現取的蜂蜜，蜂蜜沿著蜂巢慢慢的滴下來，不僅大人小孩都看得好開心，而且因為新鮮，拿來沾鬆餅特別有味道。另外，通常一般飯店以這樣的人潮量，咖啡都是煮好任取的。但只要你願意等一下，還是有現煮的義式咖啡煮好送到桌邊供妳享用。類似這樣的小細節都讓我感受到飯店的誠意。而且雖然外面一片兵荒馬亂，但餐廳內的服務還是僅然有序，沒有忽略掉任何細節，這種種用心總算讓我重拾良好的印象。

通常一般的五星級飯店只要只要舒適，價格合理，就算達到水準。而且因為房客通常來去匆匆，因此要房客留下印象也特別不容易。這家飯店勝出點在設計本身的大氣，展現了五星級飯店的水準。另外細緻的服務凸顯了南台灣的熱誠，一些小細節的用心更提供了小小的驚喜，讓人感受到他們想要提供好服務的用心。所以，雖然經歷了早餐用餐時的小小風波，但我還是必須承認這是一家好飯店，值得再度造訪。