嘉年華是天主教跟東正教的重要節日,為了順利度過齋戒月(復活節前四十天),因此特別在齋戒月開始前舉行盛大的慶祝活動,讓人無拘無束的盡情吃喝,然後可以安心的進入齋戒期。但現在,宗教上的意義已逐年削薄,留下的是瘋狂享樂的大型慶祝儀式,每年吸引許多觀光客前來朝聖。
我對嘉年華的印象一直只有威尼斯,獨特的面具文化跟復古華麗的衣飾,配上水都的浪漫情景,讓人心生嚮往,可惜一直沒能成行。當得知荷蘭也有嘉年華時當然要一探究竟,正好今年跟中國舊曆新年重疊,因此有了這特別的年節踏春。
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那天在街上碰到了Booij太太,小聊了一下。看到她的笑容讓我又想起了那個溫馨的夜晚。。。
聖誕假期是歐洲重要的節日,像我們的新年,是家人團聚的節日。為了怕我們這些外地來的同學感覺孤單,學校很貼心的舉辦了一個活動,跟當地的荷蘭家庭商量,讓外地的學生參與他們的聖誕晚餐,體驗荷蘭的生活。熱情的邀請我們的,就是Booij太太一家。
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Selexyz Dominicanen Bookstore有個很美的名字:天堂書店。有人說它是最靠近天堂的書店,因為它就蓋在教堂中。
這座雄偉又美麗的大教堂曾是多明尼肯(Dominicanen)修道會的集會場地,在十四世紀時非常活躍。但後來因為戰亂荒廢,甚至淪為倉庫使用。2004年時馬斯垂克市政府決定跟荷蘭一家大書商BGN(Selexyz)合作,將之改造成一個特殊的書店,現在它就以這美麗的樣貌出現,每年吸引非常多的愛書人前來朝聖。
這間書店在市中心,一個購物商場後面,不是很好找。外貌像是一般的教堂,但入口略有巧思,像一本打開的書,彷彿在引誘你進去一探究竟。
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馬斯垂克的聖誕市集相當有名,從十一月底一直到新年前夕,因此我們特別選在聖誕節後的第一個周末前來拜訪。整個城市充滿了節慶氣氛,特殊的聖誕裝飾配上潔白的中世紀石牆,充滿古典的美感。
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馬斯垂克位於荷蘭南端,與德國、比利時交界處,是荷蘭最古老的城市,以著名的馬斯垂克條約聞名於世。歷史的動亂賦予她多變的面貌,為這個"最不像荷蘭的城市"平添一股浪漫動人的風情。這裡是荷蘭的美食之都、購物聖地,只有到這裡荷蘭人才會稍微放縱他們的慾望,停下腳步,享受生命的美好。
走在馬斯垂克的石磚道上,時間彷彿靜止了一樣,很有中世紀的風情。
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降下第二場大雪已經是一月底了。
雪扎扎實實的下了兩天。
皚皚的雪將一切都覆蓋了。
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因為萊登沒有好的中國餐館,因此計畫到阿姆時就想試試那邊的川菜,特別是麻辣火鍋,真是出外人不能解的鄉愁。上網查了一下,這家川外川雖然比較遠,但是聽說是四川政府贊助的,口味道地,因此特別坐車來拜訪。
川外川雖然要坐車,但並不難找,下車走三分鐘就到,在商場一樓。店裡佈置的算雅緻。平時生意不錯,最好訂位比較保險。到的時候雖然才七點,已經有好幾桌客人,在這麼偏遠的地方算不容易了。
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來荷蘭兩個多月了,一直都沒機會好好玩阿姆斯特丹。比起海牙,阿姆離萊登遠了一些,也沒有特別的誘因想去。一般人對荷蘭的刻板印象,鬱金香、木鞋、大麻、紅燈區,除了美麗的鬱金香外,對我來說都很遙遠。我心中的阿姆反而是電影雛菊裡的美麗模樣。因此在排跨年行程時就決定到阿姆去,感受一下外國人的過年熱鬧氣氛。
火車一接近阿姆就感受到水都的氣氛,運河規模比萊登大很多,很有氣勢。因為還是聖誕假期,火車站前的聖誕樹裝飾得很是美麗。不過一出火車站就感受到跟萊登完全不同的氣氛,遊客很多,市容繁雜,往來的行人匆忙中帶著警戒,不過還是感受到一股歡樂的氣息在身旁流動。
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在台北,喬利堤是我很喜歡的義大利餐廳,這在義大利語代表一種地中海型態的生活態度,在工作、娛樂及親友間取得良好的平衡,能夠自在愉悅的享受生命。每次在喬利堤用餐都可以很單純的享受食物帶來的喜悅,因此看到這家店名就莫名有著好感。
在台夫特其實餐廳的選擇不少,但我只有一餐可以選擇,還頗傷腦筋。除了有一些頗具歷史感的荷蘭式酒吧,在車站到市中心的路上還有一些提供Argentine beef 的牛排館,看起來也相當不錯。這家餐廳外表看起來很舒適,而且五點就營業,對要趕火車回去的我很合適,再者還提供wifi的服務,真的非常貼心,猶豫之下還是選擇它。
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台夫特以青花瓷聞名,號稱DELFT BLUE,雖然我覺得沒有中國青花瓷雅緻,但有發展出西方工藝特有的味道。這家工廠
ROYAL DELFT,就是其中的佼佼者,以The homeground of DELFT BLUE自豪。
它的來源非常有趣,因為台夫特當時是荷蘭東印度公司的六大據點之一,因此得以進口許多當時東方的藝術作品,來自中國的青花瓷因此即受歡迎。不過由於量少價昂,很有生意頭腦的荷蘭商人因此決定自己生產,派了一些人到東方取經,並以台夫特為據點開始發展藍瓷工藝,最繁榮時台夫特有34家藍瓷工廠,最後只剩一家就是ROYAL DELFT。這家工廠因為荷蘭皇室的欽點及喜愛開始起死回生,直到現在都還有運作。為了保護這項技藝,工廠也開放參觀,希望能將這項技藝繼續推廣。
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台夫特"Delft"是一座美麗的水城,雖然小,但在荷蘭歷史上卻有舉足輕重的地位。
它是荷蘭東印度公司在荷蘭的六大據點之一,因緣際會下以藍瓷聞名於世。它是荷蘭王室威蘭王子的起義之地,因此與皇室有密切的關係,與萊登同為當時抵抗西班牙大軍的軍事重鎮。它是荷蘭與海爭地的最佳典範,是"戴珍珠耳環的少女"畫家維梅爾一生生長的地方。而現在,又因擁有兩座大學而以知識之城的樣貌活躍著。
這是一個特別的小城,因時代變換著它的樣貌,不變的是,它的美麗。
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人生第一場漫天大雪。
於是、再冷也要抓著相機往外跑。
於是、
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