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간장게장是一種特殊的螃蟹料理,用醬油底的特殊醃料醃製而成,因為味道濃厚,很適合搭配白飯,有"白飯小偷"的可愛封號。一般吃法有三種,一是直接沾蟹膏吃蟹肉,一是將之放在白飯上吃,最後將白飯放在蟹殼中混著最後的蟹肉吃。 據說美味無比,是韓國人一生一定要吃一次的料理。

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