P3294817  

IN DEN BIERBENGEL座落在彼得教堂旁的小巷中。因為在家附近來來往往得常會經過,很喜歡它的氣氛,終於找了天來拜訪。餐廳本身有點歷史了,維持得很好,木頭都透著長年細心維護下所自然散發的光澤。不大,有年代的畫作隨意掛在牆上,還有兩幅大大的古地圖,可以想像荷蘭人對黃金年代的榮光仍滿心驕傲。整個餐廳呈現了帶點歷史感的溫度,很讓人喜歡。

P3294815

P3294822

P3294850  

這家不算是正式的餐廳(嗯,女侍者不太會開酒),但氣氛非常好,溫馨中帶著一點沉靜,不時也穿插了像是慕名而來的觀光客。氣氛雖然熱絡但絕不喧鬧,是家常的溫馨。收費也算家常,三道菜(前菜、主菜跟甜點)任選24.5歐。另有酒單可以選擇搭配不過選擇不多。我有看到有人點HOUSE WINE,但在英文菜單並沒有看到。

P3294827  

前菜點了黑虎蝦天婦羅跟蘑菇湯。蝦很新鮮,麵衣爽脆但艘稍嫌候了一些。蘑菇湯則帶著新鮮香草的香味,在冷冷的天裡喝,身體都暖了起來。

P3294837

P3294838  

P3294832

P3294833  

主菜是烤春雞跟波托貝洛蘑菇。春雞的焦度很好,加了一點松露增加香氣。蘑菇本身不錯,但配菜卻有些太乾,我不是很喜歡。整體來說中規中矩,但少了一點新意。這家餐廳好像沒有特別搭配麵包,但有薯條,很荷蘭。

P3294845  

P3294840

P3294843  

甜點點了杏仁組合跟法國吐司。杏仁餅、奶油等都帶著杏仁特有的清香,不甜,很好吃。法國吐司則是濃濃的奶油香,應該很"肥",但是好吃極了。

P3294852

P3294853  

整體來說,雖然主菜稍弱了一些,但整體用餐氣氛很好,食物也有些創意,很適合一個輕鬆自在的夜晚。現在餐廳還有跟ONTDEK CULINAIR這個網站合作,推行一個很有趣的企畫。五六月時在指定城市(萊登,海牙,多德雷赫特)搭配四個指定的餐廳,一個人59.5歐可分別在四個餐廳各享受前菜,兩道主食跟甜品,且各有一杯酒招待,再搭配指定的路線遊覽城市,有興趣的人可以上網登記喔。

餐廳官方網站:

http://www.indenbierbengel.nl/indenbierbengel/page/home/welkom/

ONTDEK CULINAIR官方網站

http://www.ontdekculinairnederland.nl/site/index.php?

 

,

flycat59chen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()