P5070938  

黑米位在信義區的小巷中,裝潢簡單,中午以商業套餐為主,晚上好像變身為小酒吧,是蠻有店主想法的小店。

P5070929  P5070933  

中午套餐可選一個主菜,加點麵包、湯跟沙拉可以搭配成套餐,很適合中午聚餐。加點的部分用可愛的木板托盤呈上。先吃一口麵包,是我喜歡的口感,外脆內軟,很有水準。不論單吃或配上沾醬都不錯。沙拉也新鮮爽脆,讓我對燉飯有了期待。

P5070937  

我點的是招牌燉飯:黑米。這個燉飯的特色是用料實在,用大量墨魚汁煮成,墨魚味很重,散發出特別的香氣。燉飯的硬度應該有調整過,較配合台灣人的口感,不會太硬。飯中也有墨魚,吃起來很過癮。最上層的墨魚特別烤過,配上墨黑的飯特別引人食慾。不過因為味道比較單純,所以吃到最後會有一點膩,建議趁熱吃完。整個套餐吃下來飽足感很夠,口中還留有墨魚的鮮香,蠻不錯的。

白米的起司燉飯跟粉紅米的海鮮燉飯也各有特色,不過還是墨魚燉飯的黑米純粹。下次有來信義區可以來試試看喔。

P5070940  

P5070939  

 

店址

忠孝東路四段553巷22弄5號

 

, ,
創作者介紹

雙城。故事

flycat59chen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()