雙城。故事

因為萊登沒有好的中國餐館，因此計畫到阿姆時就想試試那邊的川菜，特別是麻辣火鍋，真是出外人不能解的鄉愁。上網查了一下，這家川外川雖然比較遠，但是聽說是四川政府贊助的，口味道地，因此特別坐車來拜訪。

川外川雖然要坐車，但並不難找，下車走三分鐘就到，在商場一樓。店裡佈置的算雅緻。平時生意不錯，最好訂位比較保險。到的時候雖然才七點，已經有好幾桌客人，在這麼偏遠的地方算不容易了。

來荷蘭兩個多月了，一直都沒機會好好玩阿姆斯特丹。比起海牙，阿姆離萊登遠了一些，也沒有特別的誘因想去。一般人對荷蘭的刻板印象，鬱金香、木鞋、大麻、紅燈區，除了美麗的鬱金香外，對我來說都很遙遠。我心中的阿姆反而是電影雛菊裡的美麗模樣。因此在排跨年行程時就決定到阿姆去，感受一下外國人的過年熱鬧氣氛。

在台北，喬利堤是我很喜歡的義大利餐廳，這在義大利語代表一種地中海型態的生活態度，在工作、娛樂及親友間取得良好的平衡，能夠自在愉悅的享受生命。每次在喬利堤用餐都可以很單純的享受食物帶來的喜悅，因此看到這家店名就莫名有著好感。

台夫特以青花瓷聞名，號稱DELFT BLUE，雖然我覺得沒有中國青花瓷雅緻，但有發展出西方工藝特有的味道。這家工廠ROYAL DELFT，就是其中的佼佼者，以The homeground of DELFT BLUE自豪。 

它的來源非常有趣，因為台夫特當時是荷蘭東印度公司的六大據點之一，因此得以進口許多當時東方的藝術作品，來自中國的青花瓷因此即受歡迎。不過由於量少價昂，很有生意頭腦的荷蘭商人因此決定自己生產，派了一些人到東方取經，並以台夫特為據點開始發展藍瓷工藝，最繁榮時台夫特有34家藍瓷工廠，最後只剩一家就是ROYAL DELFT。這家工廠因為荷蘭皇室的欽點及喜愛開始起死回生，直到現在都還有運作。為了保護這項技藝，工廠也開放參觀，希望能將這項技藝繼續推廣。

台夫特"Delft"是一座美麗的水城，雖然小，但在荷蘭歷史上卻有舉足輕重的地位。

它是荷蘭東印度公司在荷蘭的六大據點之一，因緣際會下以藍瓷聞名於世。它是荷蘭王室威蘭王子的起義之地，因此與皇室有密切的關係，與萊登同為當時抵抗西班牙大軍的軍事重鎮。它是荷蘭與海爭地的最佳典範，是"戴珍珠耳環的少女"畫家維梅爾一生生長的地方。而現在，又因擁有兩座大學而以知識之城的樣貌活躍著。

這是一個特別的小城，因時代變換著它的樣貌，不變的是，它的美麗。

人生第一場漫天大雪。

於是、再冷也要抓著相機往外跑。

於是、

再冷也要堆雪人。 

事情是從十一月底開始的。

那天正是星期六，剛好例行要到假日市集補貨。才剛轉過街角，就看到一群人嘻嘻哈哈的在拍照，因為服飾太過鮮艷而且都是捲頭髮的黑人，真的非常醒目。走近一看才知道都是白人塗裝打扮，當時以為是舞蹈表演，並沒有特別在意。沒想到過幾天，在街頭又看到同樣裝扮的表演，而且相同裝扮的人時不時的出現在街頭，四周洋溢著歡樂的氣氛，這才知道原來荷蘭人正興高采烈的在慶祝她們的聖誕節呢。

一覺起來，世界就變成銀白色的了。

雪對南國來的人總有股深切的魔力。

那是對長久以來想像的北國之美，戒不掉的，一種癡迷。

十月三日這天是萊登最盛大的日子:自由日。每年到了這一天，平日拘謹有禮的萊登市民都會暫時脫下彬彬有禮的外衣，不論老少，徹底的狂歡。而優雅悠閒的萊登古城也會變身為一個大遊樂園，讓人目不暇給。

這天，有同學突然心血來潮，想去看SKYFALL，沒想到一號召竟然有十多人響應，一群人浩浩蕩蕩在晚上九點往電影院衝去，真讓人不禁驚嘆好萊塢電影的魅力。

水中的倒影，彷彿另一個世界。

因為朦朧，反而增添些許美感，掩映在水光淋漓中。

這個禮拜天的頭等大事就是待在廚房跟我的義大利朋友Nico學做義大利麵。在閒聊中，從揉麵、桿麵到麵條一一成型，既含著對美味的期待，也充滿義大利式的歡樂。Nico說，小時候幾乎每天下午，他都是待在廚房中跟著奶奶做義大利麵，美好的舊日時光，他說。

十一月一號晚上，一如往常的待在家中。突然間一陣喧鬧聲從外面傳來，正因為前晚萬聖節太過平靜而有點詫異，聽到騷動便趕忙抓著相機外出。

上次在萊登街上閒逛時，發現在家附近的教堂外貼了這個告示，其實我只看得懂J.S.Bach,cantate在腦中直譯成演唱會，心想在教堂舉行的巴哈演奏會?不來看看怎麼行。

到了晚上六點多，冒著接近零度的低溫到了教堂。推開教堂大門，平時空曠的大廳已經擺好桌椅，我特意看了一眼，最前頭有擺放演奏的樂器及桌椅，我想應該沒錯吧，開心的往前進。這時入口有兩位老先生在發文宣，看到我有些愣住但還是默默把文宣品遞給我，我心想應是東方臉孔不多，不疑有他，開開心心的找位置坐下來。

以前，總愛到松山機場旁看飛機起降，站的極近，飛機降落時彷彿從頭頂飛過，帶起一陣風。感覺與飛機，極親近的。

而在海牙，雖然隔著距離，但是看到一道道彷彿流星劃過的美麗弧線，還是不自禁的用眼睛追尋。

這是我與飛機的小小戀愛。